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Los alimentos pueden ser más seguros con un sistema de trazabilidad de la seguridad alimentaria.
La salud y la seguridad alimentaria siempre han sido temas de gran preocupación para la sociedad. Cualquier problema de seguridad alimentaria genera dificultades para las empresas y preocupación entre los consumidores. Por lo tanto, garantizar la trazabilidad de los alimentos se ha convertido en un desafío importante para las autoridades reguladoras de seguridad alimentaria.
La trazabilidad alimentaria, como medio para garantizar la seguridad alimentaria, es un concepto cada vez más conocido y aceptado por la población, y se valora enormemente, incorporándose a la nueva Ley de Seguridad Alimentaria. Esto significa que el sistema de trazabilidad alimentaria se ha convertido en una disposición legal obligatoria y, además, clarifica la producción. La empresa, como principal responsable, debe cumplir con las obligaciones del sistema de trazabilidad alimentaria.
¡La era de Internet y el branding corporativo! Basándonos en Internet y utilizando la tecnología de logotipos del Internet de las Cosas para lograr el posicionamiento de marca en la era digital, ayudamos a las empresas a establecer la trazabilidad de sus productos y a combatir la falsificación de marca. A través de los canales de venta online y offline, aumentamos el valor y creamos una marca corporativa de alta calidad. El Estado estipula cuestiones de seguridad alimentaria.
El sistema actual de trazabilidad de la seguridad alimentaria es una prioridad fundamental para las empresas del sector. No se preocupe, las empresas proveedoras de equipos de codificación se encargarán de todo el proceso. Combinando tecnologías como el Internet de las Cosas, la computación en la nube, el big data y la información geográfica basada en la ubicación (LBS), mediante RFID y otros dispositivos de detección, redes de comunicación y plataformas de aplicaciones, y utilizando tecnologías como la agricultura inteligente, etiquetas antifalsificación y códigos QR, el sistema de trazabilidad de la seguridad alimentaria permite controlar todo el proceso alimentario. Se puede registrar, rastrear el origen y el destino, e investigar las responsabilidades.
El sistema de trazabilidad de la seguridad alimentaria recopila información sobre la producción, la distribución, el consumo, etc., y permite investigar el origen, rastrear la trazabilidad y determinar las responsabilidades. Constituye una medida eficaz para fortalecer la gestión de la calidad y la seguridad, así como el control de riesgos de todo el proceso, y representa una responsabilidad primordial para los operadores de producción y operación. Es un medio importante para mejorar la eficacia de la supervisión de la seguridad alimentaria y proteger la salud pública y el derecho de los consumidores a la información.
En el mundo globalizado actual, la cadena de suministro de la industria alimentaria se extiende cada vez más, se vuelve más compleja y, en ocasiones, supera la imaginación. Para lograr la trazabilidad en este contexto, la unificación de estándares es indispensable. En el proceso de implementación del sistema de trazabilidad automatizada, el código de producto constituye un elemento tecnológico clave.
Los fabricantes de Anojie pueden personalizar el equipo de codificación de códigos QR Traceback adecuado para cada usuario, aplicable a la impresión de códigos QR en diversos envases de alimentos. El equipo de impresión, con codificación de alta definición, utiliza impresión digital UV en seco, reconocimiento visual e integración de software de automatización. Permite la trazabilidad cuantitativa del producto en la línea de producción, y si se detecta un código anómalo, se realiza una consulta inmediata y se descarta, garantizando así la información estadística de cada producto y logrando una trazabilidad eficaz mediante el sistema "un producto, un código".
